Рубрика: Полезные статьи

О хороших и плохих ножахО хороших и плохих ножах

Есть несколько видов кухонных ножей плохие, хорошие и единственный, любимый (или других просто нет). Но поработав на кухне хорошим ножом, не важно овощным, шеф-ножом или ещё каким либо, вы с лёгкостью определите плохой. И не

Инструкция по уходу за кухонными ножамиИнструкция по уходу за кухонными ножами

Мойте ножи вручную, при температуре воды, комфортной для рукОт горячей воды лезвие гораздо быстрее тупится. Тоже происходит и при использовании посудомоечной машины. Плюс ко всему, так ножи быстро теряют свой первоначальный внешний вид. Используйте только мягкие деревянные или пластиковые доскиПрежде всего,